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ハード系(ライ麦)詰め合わせ 4品
¥4,320 税込
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ハード系自慢のブーランジェリー・コンヴィヴィアリテが誇るハード系(ライ麦)の詰め合わせセットです。
フランス産の小麦とドイツ産のライ麦を使って作りました。
ハード系を焼くなら世界最高峰のフランス製オーブンを使って焼上げています。
冷凍便でお届けします。
●ノア・レザン(2個)
クルミと2種類のレーズンがたっぷり入った天然酵母のライ麦パンです。
●フロッケンセザムブロート(1個)
粒のフロッケンがたっぷり入っているので保水力が有り、1~2週間経ってもみずみずしい感じが続きます。
●オレンジ・カレンツ(2個)
バラの花の様に成型します。カンパーニュ生地の中に入っているオレンジピールとカレンツがアクセントになっています。
●カラント・ブロート(2個)
カレンツをたっぷり練込んだライ麦パン。甘口なので、コーヒーや紅茶やお酒によく合います。
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¥4,320 税込
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